"Jeg er hjemme senest med 17.30-færgen, og da du er den eneste, der er hjemme, så laver du mad, ikke?" En ganske almindelig sætning, men sagt med et glimt i øjet, for det var hende på 10, jeg sagde det til. "Jo, det kan jeg godt" var svaret. Dejligt. Pasta med kødsovs er prøvet et par gange, så det var nok det, tænkte jeg. Men næ nej, hun ville lave lasagne. Okay ... tænkte jeg, og sagde nogenlunde det samme, for det har hun aldrig prøvet før. Kom med lange dessiner om bechamelsauce. Og konsistens. Og brændte gryder. Og at lasagne uden bechamel også er fint. Og her er i øvrigt en opskrift ...
Men jeg kunne have sparet mig alle bekymringer. Tænk, jeg kom hjem til et totalt ryddet køkken og en perfekt lasagne. 10 år, siger jeg bare! Fantastisk datter at have!
Recent Comments